Vinaigrette au Miel

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe de miel
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre (de cidre, estragon, basalmique, framboise, …)
• Sel et Poivre

Fouetter jusqu’à l’obtention d’une émulsion homogène